Quels légumes cultiver en serre ?

24/06/2020

On ne peut pas le nier, les fruits et légumes ont meilleur goût lorsqu'ils proviennent de notre propre jardin. En les cultivant vous-même, vous économisez de l'argent, profitez du bon goût de ces produits et d'une excellente teneur en vitamines. Vous souhaitez savoir quels légumes vous pouvez cultiver tout au long de l'année ? Lisez ici quels sont les meilleurs semis à planter selon les saisons.

Printemps

Au printemps, le mercure commence à grimper et les oiseaux se remettent à chanter. Cela donne tout de suite envie de semer de nouvelles plantes. Le printemps est la saison idéale pour planter des légumes verts tels que les pois, asperges, concombres, épinards, poireaux, laitues et haricots.

Il s’agit également de la saison idéale pour planter de grands classiques comme les carottes, poivrons, aubergines, chicons, betteraves rouges, radis ou navets.

Vous pourrez ensuite récolter ces légumes pendant les mois d'été.

Été

Une grande partie des légumes qui peuvent être semés au printemps peuvent aussi être parfaitement semés en été. Les asperges, les concombres et les épinards sont cependant des exceptions, car ils supportent mieux des températures légèrement plus basses.

Outre ces légumes de printemps, vous pouvez également commencer à cultiver des épinards d'hiver, du chou, des navets et du fenouil, des potirons, des courgettes, des endives, des tomates et du céleri.

Vous pourrez commencer à récolter ces plants quelques mois plus tard, en automne.

Automne

L'automne est une période un peu moins intéressante pour semer de nouvelles cultures. Néanmoins, c'est la saison parfaite pour planter les légumes d'hiver tels que le chou-fleur, le chou vert et les épinards. Vous pouvez également semer des radis ou de la mâche à cette époque de l'année.

Vous pourrez récolter ces légumes pendant la période hivernale et les utiliser dans vos bons petits plats.

Hiver

Vous aimez vous plonger dans votre serre en hiver pour créer de nouvelles vies ? Vous pouvez alors opter pour des classiques tels que la laitue, les carottes, les radis, les épinards, les petits pois ou les poireaux. Mais le cerfeuil, le chou blanc et le céleri-rave peuvent également être plantés en hiver.

Ces cultures pourront ensuite être récoltées au printemps pour faire une bonne salade.

Commencez à cultiver vos légumes dans votre nouvelle serre

Vous souhaitez acheter une serre pour commencer à cultiver vos propres fruits et légumes ? Alors, n'hésitez pas à nous contacter. Nous examinerons alors ensemble quelle serre répond le mieux à vos besoins.

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